집에서 롯지후라이팬을 사용하다가 이번엔 무쇠 미니윅(12인치), 미니서빙포트(6인치)를 구매하였습니다. 기본적으로 코팅되어 나오는 무쇠주물팬인 스타우브, 무쎄 제품은 사용하기에는 편하지만 가격도 상당히 높고, 코팅이 손상되면 오래 사용할 수 없어서 고민하다가 롯지를 선택했습니다. 길들이기하는 과정이 힘들기는 하지만 와이프가 전문적으로 잘하기 때문에^^ㅋ 무겁긴 하지만 왠지 기분 좋네요~ 전문적으로 요리할 수 있을 거 같은느낌입니다. 주물팬인데 이렇게 이쁘게 매끈하게 잘나오는게 신기하네요. 앗 그런데...미니서빙포트 뚜껑에서 옥에티가 발견됐내요... 검은색 무언가가...혹시나 주물이 잘못된 줄 알고 걱정했는데 칼로 긁어내니 잘 떨어지네요^^ 다행입니다. 혹시 주물팬 구매하시면 꼼꼼히 확인해 보세요. 이전에..